MANZOQKU,メニュー
極上A5和牛イタリア料理を、旬の食材を活かした調理法でご用意いたします。
お料理はテイクアウトも可能です。(一部対象外あり)
日替わりメニューも多数ご用意しております。
- いぶりがっこクリームチーズ ガトー仕立て
- ¥ 900
いぶりがっこ、クリームチーズ、レモン汁を合わせガトー仕立てに。いぶりがっこの風味とクリームチーズの相性は抜群で加えてバルサミコソースのほどよい酸味でサッパリと召し上がれます。見た目はまるでケーキ
- ブラータチーズのカプレーゼ
- ¥ 1,200
イタリア産のブラータチーズにプチトマト、イチゴ、バルサミコソースを加えたフレッシュで濃厚な一品
- 炭火焼き野菜盛り合わせ
- ¥ 1,280
イタリア産ホワイトアスパラ、かぶ、ネギなどをベースに盛り合わせております。季節によって内容が変更されます。
- まるごと!焼きにんにく!
- ¥ 700
マヨッタラコレ!!お酒のお供には間違いなし!オリーブオイルで火入れをしカリッ!とまたは、ふわっと。お好みの火入れ具合で召し上がれます。残ったニンニクオイルは別のおつまみのお供にどうぞ!
- ゴロッと野菜の自家製ピクルス
- ¥ 650
大きめにカットした野菜を自家製の漬け汁につけたサッパリ食べ応えのあるおつまみ!
- トウモロコシとチーズの生ハム巻き天ぷら
- ¥ 1,200
- 極上A5和牛と夏野菜のフレッシュ出汁ジュレ・ラタテゥイユ
- ¥ 800
- 初夏野菜のナムル仕立て
- ¥ 650
- 季節野菜のおひたし
- ¥ 650
- 極上A5和牛のポテトサラダ燻製半熟たまごのせ
- ¥ 770
- カリカリじゃこのいくらおろし
- ¥ 880
- 極上A5和牛とシャキッ!ネバッ!長芋 オクラの梅肉わさび風味
- ¥ 1,300
- 極上A5和牛トリッパと初夏野菜の青唐辛子和えフレッシュトマトソース
- ¥ 1,280
- 和牛レアステーキとチーズの味噌漬け
- ¥ 980
炭火で炙った和牛もも肉をにんにく味噌へ、チーズは西京味噌に漬け込みました。当店おすすめの人気メニュー。ワインはもちろんビール、日本酒、焼酎にも合います!
- 和牛のローストビーフサラダ仕立て
- ¥ 1,480
和牛のもも肉を炭火で炙り、表面を香ばしく黒胡椒をほのかに香らせレアに仕上げました。複数人でご来店の際にはシェアもしやすくボリュームある一品です!
- オリーブで和えたセンマイのタプナード仕立て
- ¥ 700
オリーブ、オリーブオイル、にんにくで作るタプナードソースをセンマイ、トマト、きゅうり、ミョウガ、レモン汁で和えたサッパリ系おつまみ!
- フォアグラのフラン 西洋茶碗蒸し
- ¥ 750
女性のお客様に人気のメニュー!フォアグラの濃厚な味わいを生クリーム、ミルクでまろやかに仕上げたデザートのような茶碗蒸し。
- 海宝漬
- ¥ 1,500
和牛、ウニ、イクラ、ホタテの松前漬
- カリッ!ふわっ!鮎と和牛の春巻き
- ¥ 1,380
- 和牛ミノと初夏野菜のガーリックバターアヒージョ
- ¥ 1,560
- ムッカリーナ特製トマトソースを使った和牛ととろ〜りモッツァレラの麻婆茄子
- ¥ 1,400
- 極上A5和牛炭火焼
- ¥850〜
各種部位850円~ご用意しております。モモ、ハラミ、ブリスケ、ミノ、シマチョウなど。仕入れ状況により部位は変動いたします。
- 極上A5和牛とホタテの磯辺焼き
- ¥1,260
炭火で炙った和牛と海苔を醤油で味付けし、香ばしく焼き上げたホタテの貝柱を包みました。
- 和牛のタルタルユッケ海苔巻き
- ¥1,520
和牛を細切りにしたものとたくあん、自家製のタレを和えて海苔巻きにしたもの。和牛の弾力ある食感とたくあんの食感の相性は抜群です。
- 和牛レアステーキとチーズの味噌漬け
- ¥ 980
炭火で炙った和牛もも肉をにんにく味噌へ、チーズは西京味噌に漬け込みました。当店おすすめの人気メニュー。ワインはもちろんビール、日本酒、焼酎にも合います!
- 和牛と蛤のねぎま鍋
- ¥1,360
和牛と蛤??なかなか見ない組み合わせ。一番出汁に蛤の出汁が加わり、さらに和牛とネギの甘み、うま味が重なり味わい深いコクのある出汁が特徴の一品料理。
- とろける和牛刺し 盛り合わせ
- ¥1,680
- 時雨煮〜お月見風〜
- ¥1,080
- 瞬間炙りすき焼き〜サマートリュフ添え〜
- ¥1,500
- 極上A5和牛の特製ビーフカレーライス
- ¥1,480
食事
- 和牛のとろけるお茶漬け
- ¥1,160
和牛を細かく切ったところに自家製のゴマだれを和え、鰹と昆布のお出汁にほうじ茶を加えた香り高い出汁をかける当店のお茶漬け。出汁をかける前にそのまま召し上がるのもオススメです!
- 和牛の特製ビーフカレーライス
- ¥1,480
20時間ほど煮込んだ和牛のスネ肉と自家製のビーフカレー。黒胡椒のスパイシーな香りと牛のまろやかさ、ワインのほどよい酸味を効かせた1度は召し上がっていただきたい品です。
- 和牛とチーズの石焼きトリュフリゾット
- ¥1,580
和牛をトリュフオイルと自家製バルサミコソースで和え、チーズクリームソースで濃厚に仕上げるこってり系のお食事メニュー!!焼き付くチーズクリームソースの香りは食欲をそそります!
- 極上A5和牛とトウモロコシのガーリックライス
- ¥1,380
- 極上A5和牛とトマトの天ぷら初夏野菜の冷麺風パスタ
- ¥1,680
- 極上A5和牛特製ソースのカツサンド
- ¥1,360
甘味
- なめらかプリン
- ¥600
クリーミーに仕上げたプリンの上にほんのり焦がしたカラメルソース。ワインのお供になるよう仕上げました。
- くちどけチョコテリーヌ
- ¥1,680
濃厚チョコにアイスを添えた贅沢デザート